日本(宮崎牛)Miyazaki A3黑毛和牛牛上腿肉火鍋片

宮崎縣所生產的所有黑毛和牛中，只有8成符合嚴格標準成為市面上的「宮崎牛」。
這些宮崎牛均符合以下條件：肉質等級必須達至由日本食肉格付協會所制訂之分級制度4級以上。
由於4種評價項目（霜降紋理、肉質結實程度、肉身色澤、脂肪色澤）皆獲評4級以上（5級評價為最高），
因此質素可謂有絕對保證。
日本每5年舉辦一次全國和牛能力共進會，可謂「和牛界奧運會」，集結全日本的和牛一較高下，
宮崎牛在2017、2012與2007年連續3屆勇奪日本冠軍「內閣總理大臣獎」，足證宮崎縣產和牛的高品質與美味。

宮崎牛肉口感緊緻滑順， 霜降均勻散佈在其間，因此儘管脂肪豐富，口感卻清爽不油膩。

上腿肉的脂肪最少

用來烹調牛排或者烤肉，味道清爽。

在牛肉部位中，是脂肪最少的部位之一，而且因為熱量低，所以推薦給不喜歡脂肪嘅朋友

產地:日本
重量:約210G