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所有腐竹均不含防腐劑,每日由人手挑選將品質最好的腐竹出售給顧客。 於70年代首創用木糠作為製造腐竹的燃料,令過往因燒柴和禾稈而發出的異味消失。 樹記(大埔全駿記)腐皮做得薄身夠豆香,食物質素和價格都維持老字號水準, 吸引眾多舊客棒場 150g(14條) 香港製造
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