泰國Oyster魚露
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泰國Oyster 魚露
產品介紹:魚露是用魚以鹽漬,放入容器發酵,魚肉溶解後流出來的就是魚露,天然成份,味道鮮美,咸鮮是它的特色,吸引不少人的青睞。
魚露可用於湯類、魚貝類、肉食和蔬菜等各式菜餚料理的調味。魚露的烹調運用與醬油相似,可賦咸、提鮮、增香和調味之用。因魚露含有多種呈鮮味的成分,味道極其鮮美,所以風味與普通醬油明顯不同。適合用於煎、炒、蒸、燉等多種烹調煮法,可作調拌醃製各肉食,或作蘸料用,也可調製湯和用作煮麵條的湯料。
產地 : 泰國
容量 : 700ML
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