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澳洲Carrara 640和牛封門柳 火鍋片

$135.00

封門柳為牛橫隔膜肌肉,每隻牛只有一條,非常之罕有。雖油花較少,但肉質十分腍,而且和牛肉味超濃郁!

Carrara在義大利文就是「精品」的意思,這表示卡拉拉和牛在澳洲牛肉的銷售上,就是定位為精品等級,油花可達澳洲最高的M8~M9等級,超級精彩!

澳洲所飼養的和牛分別為混種,純種和純血,最好的當然就是純血和牛,純血和牛天生的基因就非常的優良,加上每頭都是細心的照顧飼養,所以品質上有別於一般混種和牛或純種和牛;「CARRARA和牛」在澳洲是被定位為精品級的牛肉,油花可達澳洲最高等級。

以澳洲和牛協會認證的純種和牛公牛,與英國種的安格斯或短角母牛進行育種,嚴格挑選血緣,確保完美大理石油花。

 

澳洲CARRARA640和牛宫網
https://www.carrara640.com/

品牌: CARRARA640
厚度 : 3MM
重量: 200G

 

Availability: 3 件庫存

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