美國頂級Prime封門柳火鍋片
$72
美國頂級Prime，這是美國牛肉中最高的級別，只佔全部牛肉產量中的2％，
通常來自42個月齡以下的年輕牛隻。Prime牛肉的油花分布最多，質感也最為柔嫩
封門柳即牛橫隔膜肌肉，每隻牛只有一條，頗為罕有。最大特色是油花雖然較少，
但肉味香濃，肉質軟腍，切片可以用於火鍋，厚切則可以用於燒烤，或直接煎香，都非常美味！
200G
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