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美國頂級Prime封門柳火鍋片

SKU 8165419450 Categories , ,

$72

美國頂級Prime,這是美國牛肉中最高的級別,只佔全部牛肉產量中的2%,
通常來自
42個月齡以下的年輕牛隻。Prime牛肉的油花分布最多,質感也最為柔嫩

封門柳即牛橫隔膜肌肉,每隻牛只有一條,頗為罕有。最大特色是油花雖然較少,
但肉味香濃,肉質軟腍,切片可以用於火鍋,厚切則可以用於燒烤,或直接煎香,都非常美味!
200G

鰂魚涌, 太古, 北角街坊滿300免運費
滿$600免運 (全港冷凍鏈配送)

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