$148
封門柳,英文是Hanger Steak,法文為Onglet,乃位於牛的橫膈膜的肌肉,每隻牛只有一條,較為罕有, 其肉質鬆軟,不易變韌,肉味較重,油花較少,適合喜歡肉味濃者 雙飛切法令肉質提升 250G
已售完
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