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美國PRIME 封門柳雙飛手切片(250G)

$148

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封門柳,英文是Hanger Steak,法文為Onglet,乃位於牛的橫膈膜的肌肉,每隻牛只有一條,較為罕有,
其肉質鬆軟,不易變韌,肉味較重,油花較少,適合喜歡肉味濃者
雙飛切法令肉質提升
250G

已售完

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