美國CAB牛肋骨 L.A CUT
$120
油花均勻, 肉味香, 入口滑嫩, 食過牛肋骨既朋友仔已不用多介紹.
已做精修處理🔪 務求客人使用時已靚靚仔仔💇🏼♂️
傳言1:LA Cut 意指韓國人移民到美國L.A. 並將這個横切法發揚光大🙆♂️
傳言2:取自 “Laterally” 的頭2個英文字, 意思是打橫切過三根骨頭, 這樣可以切出一整修長長的牛肋骨扒💁🏼♀️.
已做精修處理的薄切短牛肋骨(約0.8mm厚), 適合醃製, 韓燒, 煮食, 燒烤等多種用途.
重量:
約330-360g
已售完
