日本A4 Mutsu Wagyu黑毛和牛後腰肉薄片

位於日本東北部的岩手縣擁有得天獨厚的山水天然資源，盛產農作物及和牛
岩手縣的豐富食材離不開山與水的資源，其中岩手縣水質極優，
屬日本名列前矛的名水! 其水源屬礦物質含量少的超軟水，PH 值與眼淚相 若，
農夫們使用來種植農作物，對家畜的飼料與飲水傾注全心全意!
因此其出產之清酒”南部美人”、”冬戀蘋果”、岩手米、岩手牛等均名聞全日本!

後腰肉的大理花紋脂肪及紅肉分佈平衡;
只需輕灼數秒或單邊燒至５成熟，
入口即感到脂肪溶化，柔軟而多汁
適用料理: 壽喜燒 | 涮涮鍋 | 火鍋
產地: 日本
約150G