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這是日本居酒屋常見的熱門小吃,以雞皮取代傳統餃子皮。經高溫油炸處理後,外皮金黃酥脆,內餡軟嫩多汁。雞皮油香十足,餡料亦都好飽滿,有雞肉、蔬菜、香菇和調味料。 氣炸建議: 以180度氣炸10分鐘,再以200度氣炸2分鐘。
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