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關於 Off to Cook 豐櫥

Off to Cook 由 Kenji 及 Cheryl 主理, 兩位曾從事時裝行業多年.

Kenji 之前從事時裝設計, 及後開設網店售賣手工製品及工作室教授皮革, 喜歡設計及製作的過程. 工作時間長及不穩定, 每天回家後就算多累也不想虧待自己的肚子, 所以會經常想預先準備好一些食物讓自己回家後可以慢慢享受, 放鬆一下.

Cheryl 是一位生酮飲食者,幾年前因婦科問題令身體狀況改變,後來偶然認識生酮飲食,令身體大大改善,發覺生酮飲食也可以品嘗很多人間美食,發掘了很多適合低碳人士的菜式和甜品,希望更多人可以食得健康.

我們的宗旨

Off to Cook 豐櫥致力搜羅各地及本地優質食材, 希望為客人提供更多選擇, 及為本地的製作人出一份力, 同時亦可以滿足到兩位主理人的烹任興趣, 自肥一番XD. 我們除了會親身試食外, 亦會考量到其質量, 價錢, 安全及烹調方法. 確保您可以用合理的價錢購買到高質的食品及食材, 以達至「以誠待人」.
除了網上購物平台外, 為了提升客人的信心, 了解客人的購物習慣及有更直接的交流. 店鋪方面我們也傾盡全力去佈置, 為客人提供一個舒適的環境諒可以到場親身了解及挑選. 我們會不時上載最新資訊到我們的Facebook及Instagram, 請多多支持, 如果您也喜歡烹飪, 也歡迎跟我們交流一下, 分享心得, Let’s off to cook!

自家製作 - Off to Cook

2022年遇上了疫情, 令大部份人的生活改變了, 兩位主理人亦承上這個契機毅然跳出原有的行業來一個新嘗試. 伙拍Catering 147合作推出自家品牌- Off to cook. 147Catering主廚 Jeffrey 曾任國際酒店頂級廚師, 於香港米芝蓮推介餐廳(連續2屈) 擔任總廚, 亦曾經營中餐館及高級西餐廳, 經驗豐富.

三位從小時候便認識感情深厚, 目標一致一拍即合. Off to Cook 渴求進步, 致力設計出有特色及附合港人口味的優質低碳食品如低碳餸菜包, 蛋榚, 餅批及飲品等. 亦歡迎跟大家一起分享交流, 一起成長.

鰂魚涌

Off to cook 位於鰂魚涌益發大廈, 是在香港島高密度發展的地方中, 仍保持著一種慢生活氣息的地方. 密密麻麻猶如蜂巢般的窗戶織成一面巨大屏風, 壯闊氣派的門面, 而裡面的小店則低調樸實, 非常有趣. 位於英皇道, 交通方便, 每天人車來往摩肩擦踵. 附近是太古站及鰂魚涌地鐵站, 步行約5分鐘.

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