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Big Glory Bay 紐西蘭帝王三文魚柳

SKU 9416112000400 Categories , , , , , ,

$198

來自紐西蘭最底部斯圖爾特島 Big Glory Bay三文魚天然魚油量(奧米加3)最比一般三文魚爲豐富
紐西蘭帝王三文魚佔全球鮭魚產量的不到 1%,較為稀有
海灣的純淨水域不斷被冷流刷新,將溫度保持在寒冷的 12°C(54°F)。
這減緩了鮭魚的生長,使其有時間發展其獨特的濃郁、柔滑的風味

三文魚柳兩日內可作刺身食用, 熟食亦都比未急凍過好食
如果兩日內唔食,可以放急凍保存, 之後可煎,焗或者蒸

重量:170g x 2
每星期五會冰鮮到貨, 兩天內可作刺身食用,

 

已售完

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