$48
Burrata Cheese 是水牛芝士的一種,在意大利被視為最新鮮的芝士。
形狀像袋子般,用綠葉紮成結,內層半液體的形態吃起來極富奶味,香味濃郁。Burrata的外層是柔軟的Mozzarella,中心是香滑的芝士及忌廉。
當你切開包成一個圓球的Burrata,軟滑的忌廉芝士會從中心流出,這正正就是Burrata的獨特魅力所在
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