美國Prime牛板腱火鍋片 約200g
$67
美國頂級Prime，這是美國牛肉中最高的級別，只佔全部牛肉產量中的2％，通常來自42個月齡以下的年輕牛隻。Prime牛肉的油花分布最多，質感也最為柔嫩
牛板腱扒屬於肩胛部位，是附著係肩胛骨上的肉，肉質鮮嫩細緻富柔軟彈性，牛味濃郁多汁香甜而不油膩。
用作火鍋食材煮至全熟，肉質依然軟淋嫩滑。如果香煎、熱炒、韓燒過程中油脂會滋滋地流出，香味四溢，肉味濃郁。
產地:美國
約200G
已售完
Copyright © and Designed by 2022 pockevision holdings limited | All rights reserved
Shopping Cart